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纪录片舌尖上的日本—和食千年美味传奇的剧情介绍

大自然四季的馈赠,从眼睛到舌头的盛宴。这用来日本料理再合适不过了。 2013年12月,日本政府以“和食”为名成功将其列入世界非物质文化遗产名单。 本片中,NHK世界首次成功收录孕育日本独特文化的的神秘生物——米曲霉繁殖的实际影像。 伴随着和食诞生地古都京都四季变迁的美丽景象,请跟随镜头随我们一起走进支配和食味感的微观世界,探寻千年美味的奥秘。
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